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长沙哪里还有150的快餐?2025年这份攻略藏不住了!

2025-06-09 03:21:40 | 来源:如个这现新闻网
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长沙哪里还有150的快餐?2025年这份攻略藏不住了!

兄弟们,你们有没有发现最近在长沙找个150块的快餐越来越难了?去年嗦碗粉加个蛋才12块,今年随便进个连锁店直接飙到25块。哎,这物价涨得比岳麓山的台阶还陡!不过2025年3月25号这天,我在雨花区转悠的时候,还真发现了几个"漏网之鱼"…


💰涨价大潮下的幸存者

先给大伙儿报个真实数据:2025年长沙餐饮均价同比涨了18%,光粉面类就贵了7块钱。但神奇的是,在侯家塘老社区里,我居然撞见了家叫"周记饭堂"的店。15块钱能吃到大碗辣椒炒肉盖码饭,还送海带汤!老板娘张姐边颠勺边说:"街坊邻居吃了十几年,涨价了怕他们不习惯啊。"

你可能会问,现在菜市场猪肉都30块一斤了,他们咋做到的?我扒着厨房门缝偷瞄到:原来店里用的都是凌晨去红星市场批发的"尾货菜",虽然卖相差点,但绝对新鲜。张姐还神秘兮兮地跟我说:"我家那口子就是养猪的,成本价供应懂吧?"


🍜藏在老社区的宝藏店

要说长沙的便宜快餐,还真得往巷子深处钻。给你们列几个实测点位:✔️ 天心区碧湘街菜场二楼快餐铺(12-15元任选三荤两素)✔️ 开福区湘春路无名粉店(肉丝粉10元管饱)✔️ 芙蓉区定王台巷子里的盒饭摊(每天11点出摊,去晚了毛都不剩)

重点说说这个盒饭摊。老板老李以前是工地伙夫,现在支个三轮车卖饭。我亲眼见着个外卖小哥过来,啪地拍出张百元大钞:"李叔,给我充个饭卡!"你猜老李怎么说?"充什么卡!天天来吃还能差你这一顿?"


🤔为啥他们还能守住150?

这事儿我琢磨了三天,发现关键就俩字:薄利多销。像五一广场那些网红店,光铺面租金就要五六万一个月。反观老社区这些店,要么是自家房子,要么跟街道签了十年长约。再说人工成本,周记饭堂全家老小齐上阵,省了请人的开销。

还有个狠角色不得不提——社区支持。我在书院路碰到个开蒸菜馆的刘爹,他说街道专门给办了"便民餐饮补贴",水电费打七折。附近老人还自发组了"光盘监督队",看见剩饭多的要上门做思想工作呢!


🚀未来还能吃上便宜饭吗?

说实话,我心里也打鼓。上周去南门口常吃的凉面摊,发现换了二代接班,价格偷偷涨了两块。但转念一想,只要这些老手艺人在,长沙的烟火气就散不了。就像荷花池菜市场门口卖糖油粑粑的王娭毑说的:"我在这摆了28年摊,要涨价早涨了,图的就是听你们喊声'娭毑'咧!"

最后说句掏心窝的话:下次看到150的快餐别光顾着拍照发朋友圈,多买两份就是最好的支持。毕竟在这个扫码点餐都要收包装费的时代,能坐下来吃顿实在饭,本身就是种幸福啊!


(责编:admin)

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